Duurzame horeca

Wecyclevoorbedrijven.nl maakt het vanaf nu (ook) voor bedrijven gemakkelijk en gratis om elektrisch afval verantwoord in te leveren of op te laten halen.

Duurzaam ondernemen is voor iedereen, niet alleen voor de grote ketenbedrijven. Ook jij kunt je steentje bijdragen. En dat hoeft helemaal niet ingewikkeld of duur te zijn. Begin bijvoorbeeld eens bij het verduurzamen van je menukaart.

Vanaf 1 april 2023 komt er statiegeld op blikjes met een inhoud tot drie liter. Hoe zamel je als ondernemer deze blikjes in zodat je het statiegeld retour krijgt?

Verbruik jij in je bedrijf meer dan 50.000 kWh elektriciteit of 25.000 m3 gas per jaar? Dan ben je verplicht om alle energiebesparende maatregelen te nemen die je binnen vijf jaar kunt terugverdienen. Ook moet je rapporteren over de maatregelen die je hebt genomen. DEB helpt je hierbij.

Vanaf deze zomer gelden er nieuwe regels voor het gebruik van plastic wegwerpverpakkingen (Single Use Plastic). Wat zijn precies de regels en wat kun je doen om aan deze regels te voldoen? We hebben alle belangrijke informatie voor je verzameld.

Mark Bergmans vond veel manieren om energie te besparen zónder de deuren te hoeven sluiten voor gasten. Hij deelt zijn praktische besparingstips graag met jou!

Hoe kun je het beste energie besparen in drink- en warmtapwaterinstallaties zónder de kans op legionella te vergroten?

Nu er steeds meer elektrische auto’s worden verkocht, is het belangrijk dat er ook genoeg laadpalen zijn. Daarom komt er vanaf 2025 nieuwe regelgeving. Bij bestaande utiliteitsgebouwen met meer dan twintig parkeerplaatsen op hetzelfde terrein, moet vanaf 2025 minimaal één oplaadpunt zijn aangelegd.

Welke duurzaamheidslabels voor hotels zijn er en wat vindt KHN daarvan? We hebben de belangrijkste labels voor je op een rij gezet.

Met (duurzame) terrasverwarming kunnen jouw gasten met het onvoorspelbare Nederlandse weer toch droog, warm en knus buiten op het terras zitten. Maar waar moet je nou op letten bij de aanschaf van zo'n terrasverwarmer?

Afvalfonds Verpakkingen zamelt gratis plastic, drankenkartons en glas in voor de horeca.

Je energiezaken regel je voordelig en vertrouwd bij onze partner COMCAM. Zij nemen jouw energie-uitdagingen uit handen.

Voedselverspilling vindt zowel plaats in de keuken als bij de gast. Een groeiend aantal horecaondernemers is zich hier al van bewust en zet zich proactief in om zo min mogelijk voedsel weg te gooien. Laat je informeren én inspireren door hun goede voorbeelden!

Verschillende gemeenten bieden gratis energiescans aan voor ondernemers. Je kunt dan bij een erkend bedrijf een energiescan aanvragen.

Wil jij een bijdrage leveren aan een groenere wereld en je inzet zichtbaar maken voor anderen? Kies dan, net als veel andere organisaties, voor een duurzaamheidslabel. Met een erkend keurmerk zoals Greenkey of Blauwe vlag zorg je voor herkenbaarheid en straal je betrouwbaarheid uit richting gasten.

Heb jij 100 of meer werknemers in dienst? Dan moet je vanaf 1 januari 2024 jaarlijks rapporteren over het zakelijke en woon-werk verkeer van je werknemers. We leggen uit wat er precies van je verwacht wordt.

Ondernemers met een laag energieverbruik (minder dan 50.000 kWh elektriciteit en 25.000 m3 aardgas) kunnen met subsidie een adviseur inhuren voor een energieadvies op maat. Ook kun je subsidie aanvragen voor ondersteuning bij het uitvoeren van de maatregelen uit dat advies.

Om ondernemers te helpen verduurzamen, verruimt het kabinet de BMBK met een groen luik: BMKB-Groen. De BMKB-G is bedoeld voor mkb’ers met hooguit 250 werknemers.

Investeren in een inductie bak- of kookplaat, energiezuinige ijskast of scheidingsapparatuur voor afval? Maak gebruik van de regeling Energie-investeringsaftrek (EIA) en trek 45,5% van de investeringskosten af van jouw winst.