Omzet horeca laatste 5 jaar sterk gegroeid

03-07-2018

In de periode 2012–2017 groeide de omzet van de horeca met 29 procent. Dat blijkt uit cijfers van het CBS.

In de periode 2012–2017 groeide de omzet van de horeca met 29 procent. Dat blijkt uit cijfers van het CBS. De omzet van restaurants steeg het sterkst, gevolgd door de omzet van fastservicerestaurants en hotels. In 2017 lag het omzetniveau van cafés ruim twaalf procent hoger dan in 2012. Belangrijke nuance daarbij is dat deze toename vooral is toe te schrijven aan prijsstijgingen; het aantal verkochte consumpties veranderde nagenoeg niet.

Omzetgroei restaurants bijna acht procent

De omzet en het aantal verkochte consumpties van restaurants stijgen de laatste jaren. Restaurants boekten in 2017 een omzetgroei van bijna acht procent vergeleken met een jaar eerder. Het aantal verkochte consumpties nam met bijna zes procent toe.

Hotelovernachtingen: groei vooral door meer buitenlandse gasten

Het aantal overnachtingen in Nederlandse hotels nam met meer dan 33 procent toe tussen 2012 en 2017. Dat is vooral te danken aan buitenlandse gasten. In 2017 waren er 26,1 miljoen overnachtingen van buitenlandse gasten (46 procent meer dan in 2012). Hotels ontvingen 21 procent meer Nederlandse gasten (22,6 miljoen binnenlandse gasten).

Bron: CBS

 

 

Terug