Nieuwsoverzicht

Goed tweede kwartaal voor de horeca

31-08-2017
-

De omzet in de horeca groeide met 9,1% ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar. Dat blijkt uit de CBS Kwartaalmonitor horeca.

KHN: Minister Kamp onderschat de machtspositie van boekingssites

30-08-2017
-

Minister Kamp vindt dat boekingssites hotels mogen blijven verbieden om zelf lagere prijzen te hanteren

Tips om meer uit reviews te halen!

29-08-2017
-

Wilt u ook dat meer gasten een review over uw horecabedrijf schrijven? KHN geeft tips.

Hygiëne-instructiefilms voor Aziatische horeca

28-08-2017
-

Elk bedrijf dat met voedsel en dranken werkt, moet volgens de eisen van de Hygiënecode werken. Speciaal voor de Aziatische horeca heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zes korte en handige instructiefilms in het Chinees (met Nederlandse/Chinese ondertiteling) gemaakt. Doe er uw voordeel mee!

Uitspraak rechter geeft duidelijkheid over verantwoordelijkheid horecaondernemers

27-08-2017
-

KHN tevreden met uitspraken rechter: horecaondernemers niet verantwoordelijk voor gebeurtenissen waar zij geen invloed op hebben.  

Check of u staat ingeschreven in het Register Sociale Hygiëne!

24-08-2017
-

Door aangescherpte eisen gelden bepaalde (vak)diploma’s nu niet meer automatisch als voldoende bewijs van kennis van Sociale Hygiene

Doof de lichten tijdens de Nacht van de Nacht op 28 oktober

24-08-2017
-

Lichten uit en kaarsen aan tijdens de Nacht van de Nacht, dat is de oproep die de Natuur- en Milieufederaties (NMF) samen met KHN doen aan alle restaurants in Nederland.

KHN: onderhandelingen horeca cao starten tweede helft september

24-08-2017
-

FNV Horeca, CNV Vakmensen en FNV gaan onderhandelen over een nieuwe cao voor de horeca. Het eerste cao-overleg vindt in de tweede helft van september plaats.

NVWA maakt hygiënegegevens Haagse horeca openbaar

23-08-2017
-

Op maandag 28 augustus 2017 maakt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de hygiënegegevens van Haagse horecaondernemingen openbaar.

Energiescans voor de horeca zijn een succes

21-08-2017
-

U kunt gemiddeld binnen 3 jaar tot wel 30% van uw energierekening besparen

Economisch belang gastvrijheidssector steeds groter

21-08-2017
-

Het toerisme en daarmee ook de horeca wordt steeds belangrijker voor de Nederlandse economie

Huurprijscheck van KHN scheelt duizenden euro’s

14-08-2017
-

De KHN Huurprijscheck kan u in veel gevallen veel aan huur besparen

Vegetarische gerechten ‘gewoon’ op de menukaart werkt beter!

14-08-2017
-

Uit onderzoek van het World Resources Institute blijkt dat vegetarische gerechten beter verkopen als je ze ‘gewoon’ één van de menukeuzes (en dus niet als aparte rubriek) op de kaart zet. Je kunt dus beter geen kopje ‘vegetarische gerechten’ op de kaart zetten. Het linker-voorbeeld hieronder is dus effectiever dan het rechter.

Hotels en consumenten slachtoffer boekingssites

09-08-2017
-

Robèr Willemsen: 'Hotels zijn zo afhankelijk van boekingssites geworden, dat ze geen keuze hebben'

Ook Italië verbiedt pariteitsclausules van online boekingssites

09-08-2017
-

KHN: 'Hoteliers moeten zelf kunnen bepalen hoe en voor welke prijs zij hun kamers aanbieden in de distributiekanalen'

NVWA: Check codes op eieren

02-08-2017
-

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt voor de eieren van tientallen pluimveebedrijven. De eieren zijn geïnfecteerd met de schadelijke stof fipronil, dat verboden is in de voedselketen. Horecaondernemers worden geadviseerd om eieren te controleren.

Meer reserveringen via uw eigen kanalen?

01-08-2017
-

Hoe zorgt u ervoor dat uw bedrijf online goed vindbaar is voor potentiële gasten? KHN geeft tips & tricks!

Terug