Download de gratis KHN App

Zout in de horeca

Zout is een belangrijk onderwerp binnen de horeca. KHN heeft het akkoord verbetering productsamenstelling ondertekend. Dit akkoord heeft als doel om de hoeveelheid zout, verzadigd vet en suiker in producten en binnen de horeca te reduceren. De horeca is zich steeds meer bewust dat koken met minder zout ook lekker kan zijn en gezondheidsvoordelen voor de gasten kan opleveren.

Terug