Documenten & tools
We hebben diverse tools geselecteerd voor jouw bedrijfsvoering. Vind jouw ondernemerstool in onderstaand overzicht. Wil je een betalingsregeling treffen met een gast, jouw medewerker een officiële waarschuwing geven, een leverancier in gebreke stellen of ben je op zoek naar een ander document voor een specifieke situatie?
Neem hiervoor dan gerust even contact op met KHN Advies via 0348 48 94 89. Ook wanneer je vragen of aanvullingen hebt! Exclusief voor onze leden hebben we nog veel meer handige documenten en tools. Neem daarvoor een kijkje op mijn.khn.nl.
Roosterprogramma 2024
Werken met koolzuur in de horeca
Modelprotocol ongewenst gedrag
Model Veiligheidsplan
Model handhavingsverzoek paracommercie
Download model financieel plan voor hotels
Menu-engineering-programma
Checklist Bedrijfsbeëindiging
Download model financieel plan eten
Download model financieel plan drinken
Loontabellen per 1 juli 2024
Horeca-cao 2024
Loontabellen per 1 januari 2024
Loontabellen per 1 juli 2023
Loontabellen per 1 januari 2023
Loontabellen per 1 juli 2022
CLA for the hotel, restaurant and café industry and related industries
Loontabellen per 1 april 2022
Loontabellen per 1 januari 2022
Loontabellen per 1 juli 2021 (pdf)
Foodstep behoeftenonderzoek: complete analyses en deskresearch
Horeca: de huiskamer van het toerisme
Infographic de cafégast van vandaag en morgen in zes doelgroepen
Samenvatting onderzoek cafébezoekers 'Wie is die gast?'
Infographic onderzoek gezonde voeding
Samenvatting rapport Arbeidsmarkt en opleidingsbehoefte Horeca
Infographic Horeca Werkt: arbeidsmarkt in beeld
Rapport Arbeidsmarkt en opleidingsbehoefte Horeca
Uniform Conditions for the Hotel and Catering Industry
Uniforme Voorwaarden Horeca Nederlands
Modelbrief niet elke prijsverhoging klakkeloos accepteren
Modelbrief verzoek om uitstel van betaling en het treffen van een betalingsregeling
Tips voor onderhandelen met leveranciers
Checklist financieringsovereenkomst biercontracten
Checklist bruikleenovereenkomst biercontracten
Checklist afnamebeding biercontracten
Checklist kortingsregeling biercontracten
Begrippenlijst biercontracten
Voorbeeld overeenkomst terbeschikkingstelling (lease)auto
Model personeelshandboek
Modelcontract invalkracht-nuluren bepaalde tijd
Voorbeeld arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd
Voorbeeld arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd
Model Huishoudelijk reglement en instemming
Voorbeeld arbeidsovereenkomst voor leerlingen
Voorbeeld praktijkovereenkomst stagiair
Model Arbeidsovereenkomst voor collegiaal in- en uitlenen
Modelbrief verlengen arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd
Modelbrief ontslag in proeftijd bij ziekte
Modelbrief leerling stopt met school en beëindiging arbeidsovereenkomst
Modelbrief bevestiging ontslagname zelf datum vaststellen
Model einde arbeidsovereenkomst AOW-leeftijd
Modelbrief aanzegtermijn bij einde contract voor bepaalde tijd
Modelbrief melding opzegtermijn bij ontslagname werknemer
Modelbrief ontslag in proeftijd zonder reden
Modelbrief ontslag in proeftijd niet functioneren
Modelbrief aansprakelijk stellen ongeval
Modelbrief schadeplichtig stellen laatste brief
Modelbrief schadeplichtig stellen opzegging arbeidsovereenkomst bepaalde tijd
Modelbrief schadeplichtig stellen met verrekening loon
Voorbeeld studieovereenkomst
Modelbrief voor de zakelijke afwikkeling bij overlijden medewerker
Modelbrief voorstel gespreid betalen van de vakantietoeslag/verplicht opnemen vakantiedagen
Modelbrief waarschuwing werknemer voor ongeoorloofde vakantie
Modelbrief ontzegging toegang tot je bedrijf
Modelformulier Functioneringsgesprek
Alle registratieformulieren van de Hygiënecode voor de Horeca
Registratielijst goedgekeurde leveranciers
Registratielijst testen thermometers
Registratielijst periodieke hygiënecontrole
Borgingslijst ongekoelde presentatie - tijdregistratie
Registratie borging ongekoeld presenteren - kleurstickers
Registratie schoonmaakrooster
Productieregistratielijst sous-vide-bereiding
Productieregistratielijst roken
Productieregistratielijst napasteurisatie / heet afvullen
Modelbrief urenaanbod bij Wab-oproepovereenkomst
Kennisdocument premiedifferentiatie
Kennisdocument oproep en verplicht aanbod
Factsheet premiedifferentiatie ww naar laag en hoog
Factsheet oproepmaatregelen
Factsheet transitievergoeding
Factsheet cumulatiegrond ontslag
Stappenplan oproepovereenkomst
Stappenplan hoge of lage WW-premie
Drank- en Horecavergunning (DHW) / Alcoholvergunning
Exploitatievergunning
Speelautomatenvergunning
Omgevingsvergunning
Terrasvergunning
Gebruiksmelding
Melding Milieuplicht Activiteitenbesluit
Voorbeeld-document geborgde werkwijze alcoholverkoop op afstand en leeftijdsgrens
Flyer e-learning verantwoord alcohol gebruik
Bierviltje e-learning verantwoord alcoholgebruik
Wat te doen aan drugsoverlast?
Formulier aanmelding deelname Protocol Collectieve Horecaontzegging
Eindbeoordeling modelprotocol en model-DPIA collectieve horecaontzeggingen AP
Data Protection Impact Assessment bij CHO
Modelprotocol Collectieve Horecaontzegging met bijlagen
KHN Model Verwerkingsregister
KHN Model Verwerkersovereenkomst
KHN Model Privacyverklaring
KHN Model Geheimhoudingsverklaring werknemer
Model Veiligheidsplan
Modelprotocol ongewenst gedrag
KHN Calamiteitenplan voor hotels
Infographic Afpersing
Checklist card Human Trafficking
Veiligheidskaart Mensenhandel NL
Veiligheidskaart Overvallen
Veiligheidskaart Interne Fraude
Veiligheidskaart Inbraak
Huisregelbordje
Dilemmaspel 'Wat doe jij?'
