Veel horecaondernemers huren hun pand. Dan lijkt verduurzamen soms iets waar je zelf weinig invloed op hebt. Je bent immers niet de eigenaar, dus waarom zou jij investeren in bijvoorbeeld isolatie of zonnepanelen? Bovendien heb je je handen vol aan personeel, inkoop, gasten en de waan van de dag.

Maar juist daarom is het slim om nú stappen te zetten, samen met de eigenaar van je pand. Verduurzamen is namelijk geen extra taak, maar een manier om je bedrijf toekomstbestendig en kostenbewust te maken.

Er is vaak meer mogelijk dan je denkt. Als huurder sta je niet buitenspel. Sterker nog: verduurzaming kan je juist geld besparen, het comfort in je zaak verbeteren én gasten waarderen het steeds meer als je duurzaam onderneemt.

Wat kun je als huurder doen?

Ga in gesprek met de eigenaar

Eenvoudige aanpassingen, zoals het plaatsen van een tochtsluis of LED-verlichting, zijn vaak laagdrempelig en snel terugverdiend. Grotere ingrepen zoals isolatie of zonnepanelen vragen om samenwerking. Maak duidelijke afspraken: wie investeert wat, wie profiteert waarvan, en hoe leggen jullie dat vast?

Leg afspraken vast bij (ver)huur

Krijg je een nieuw huurcontract of ga je verbouwen? Dan is dat hét moment om duurzaamheid mee te nemen in je afspraken. Denk aan het energielabel, isolatie-eisen of het verdelen van kosten en opbrengsten. Hoe duurzamer het pand, hoe aantrekkelijker het wordt. Ook voor de eigenaar.

Maak gebruik van hulpmiddelen

Er zijn tools die jou helpen bij verduurzaming:

  • DEB.nl: praktisch platform met concrete maatregelen en hulpmiddelen.
  • COMCAM: collectieve inkoop van energie en advies op maat.
  • RVO Subsidiewijzer: vind snel welke subsidies en regelingen er voor jou zijn.

Samen met andere branches: krachten bundelen

We werken samen met onder meer INretail via het platform Samen Duurzamer. Want horeca, winkels en andere ondernemers delen vaak dezelfde uitdagingen als het gaat om verduurzaming van gehuurde panden. Binnen dit platform bundelen we krachten, delen we voorbeelden uit de praktijk en laten we zien: samen kom je écht verder. Download eens het inspiratieboek document op deze site.

Die samenwerking is er niet alleen om elkaar te inspireren, maar ook om samen sterker te staan in de lobby richting overheid. Hoe meer branches en ondernemers laten zien dat ze willen verduurzamen, hoe groter de kans op duidelijke regels, haalbare verplichtingen en gerichte ondersteuning zoals subsidies en overgangsregelingen.

Lees meer over dit thema op onze site