Actueel trainingsaanbod voor horeca in Amsterdam - september 2022

Bekijk hieronder het actuele trainingsaanbod voor september 2022.

Bhv-training (1 dag + e-learning in Amsterdam) - 13 september

Als werkgever ben je verplicht om maatregelen te treffen voor interne hulpverlening. Op grond hiervan moet je één of meer medewerkers aanwijzen als bedrijfshulpverlener. Deze medewerkers hebben de taak om in een situatie die de veiligheid of gezondheid in gevaar brengt, maatregelen te nemen om de schade zoveel mogelijk te beperken.

De bedrijfshulpverlener heeft een voorpostfunctie voor de professionele hulpverleningsdiensten zoals de politie, brandweer en ambulancedienst.
KHN Amsterdam biedt in samenwerking met BRN Brandbeveiliging een 1-daagse bhv-training aan.
Deze bhv-training wordt ook in het Engels gegeven, zie voor informatie een aanmelden deze pagina.

Aan het einde van de training kun je:

• Eerste hulp verlenen bij ongevallen
• Het beperken en bestrijden van brand en het voorkomen en beperken van ongevallen
• Het in noodsituaties alarmeren en evacueren van alle werknemers/personen in het bedrijf of de inrichting
• Op adequate wijze reageren bij calamiteiten in en rond het bedrijf en assisterend optreden bij het in gang zetten van de (hulpverlening)procedures.

Kosten en betaling

Leden KHN Amsterdam, Amstelland en Haarlemmermeer € 135
Leden KHN (gevestigd) buiten Amsterdam € 150
Niet-leden € 200

Prijzen zijn per persoon inclusief broodjeslunch en exclusief btw. Na afloop van de cursus ontvang je een factuur.
De training is exclusief lesboek. Deze zijn los te bestellen voor € 20 per stuk.

Aanmelden en meer informatie.

Workshop/training Hygiënecode (avond) - 26 september

Veel nieuwe werknemers in je keuken? Dan is dit de kans om ze bij te spijkeren op de werkwijze hoe je moet werken met de Hygiëne code. De inspectiediensten zijn weer volop actief. Voorkom boetes.

Je wil op een verantwoorde en veilige manier omgaan met eet- en drinkwaren. Volgens de Europese wetgeving moeten alle levensmiddelenbedrijven werken volgens de HACCP-beginselen. Deze eisen zijn uitgewerkt in de Hygiënecode voor de horeca. De Nederlandse Voedsel Waren Autoriteit (NVWA) controleert regelmatig in de horecabedrijven in Amsterdam of de regels juist worden toegepast.

KHN Amsterdam organiseert een workshop van ongeveer drie uur waarin wordt uitgelegd hoe je de belangrijkste regels uit de Hygiënecode kunt toepassen en hoe je de voedselveiligheid en hygiëne kunt bewaken.

Aan het einde van de workshop:

• Ben je op de hoogte van de HACCP-eisen
• Welke stappen je in jouw bedrijf moet ondernemen om voedselveilig te werken
• Weet je hoe je de belangrijkste theorie kunt toepassen in de praktijk, je leert onder andere hoe je de formulieren moet invullen en controles moet uitvoeren.

Kosten en betaling

Leden KHN Amsterdam en Amstelland € 50
Leden KHN (gevestigd) buiten Amsterdam € 75
Niet leden € 125

Prijzen zijn per persoon en exclusief btw. Na afloop van de cursus ontvang je een factuur.

Aanmelden en meer informatie.

Gratis training 'Omgaan met ongewenst gedrag en agressie' in Amsterdam - 27 september

Helaas kun je in de horeca te maken krijgen met weerstand en agressief gedrag van gasten. Bijvoorbeeld gasten die eisen stellen of gasten die de instructies van jouw medewerkers niet opvolgen. In deze training leren jij en jouw medewerkers adequaat te reageren bij dit soort vervelende situaties. Zo bouw je aan jouw zelfvertrouwen en mentale weerbaarheid.

Aan het einde van de training kunnen jouw medewerkers:

• In grote lijnen uitleggen hoe ons angstsysteem werkt;
• Hun eigen angst herkennen en beheersen;
• Agressief gedrag herkennen en reduceren;
• Verbaal en non-verbaal communiceren onder druk.

Aanmelden en meer informatie.

Bekijk het hele trainingsaanbod en trainingen in het Engels op KHN.nl/amsterdam/trainingen en meld je aan!