Drentse winnaar Nederlands Kampioenschap Biertappen bekend
Nico van der Veen tapt het beste biertje in de regio Drenthe
Tijdens de biertapwedstrijd 3 november in Drenthe bij Iers Restaurant & Pub De Turfsteker in Westerbork werd het beste biertje getapt door Nico van der Veen van de Westerburcht uit Westerbork.
Bijna 70 bartenders namen maandagavond 3 november deel aan de regiowedstrijd en na een spannende finale won Nico met 177 punten. De 2e plek was voor Martijn Grit van Diggels uit Westerbork, de 3e plek voor Beata Vosseberg van Boschzicht uit Echten. In het hele land strijden barmannen en –vrouwen om deze prestigieuze titel tijdens vier regionale voorrondes. De regionale winnaars staan in januari 2026 in de landelijke finale op de vakbeurs Horecava in Amsterdam.
Een professionele vakjury beoordeelt het vakmanschap van de deelnemers: het voorbereiden, tappen, presenteren en serveren van de getapte biertjes en speciaal bieren.
Voorrondes en finale NK Biertappen op Horecava 2026
De tapwedstrijden bestaan uit provinciale wedstrijden en diverse lokale voorrondes, die worden georganiseerd door horecaondernemers en ondersteund door Koninklijke Horeca Nederland. De opdracht aan de deelnemers is om 2 fluitjes en 2 vaasjes bier te tappen en om een speciaalbier aan de vakjury te presenteren door deze uit het flesje uit te schenken. Nico & Martijn gaan door naar de landelijke finale.
Vakmanschap en passie
Het Nederlands Kampioenschap Biertappen wordt door de Stichting Tapwedstrijden.nl en Koninklijke Horeca Nederland georganiseerd om horecaprofessionals enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. Tapwedstrijden kunnen door ieder horecabedrijf of enthousiaste horecamensen worden georganiseerd.