Inspiratiesessie Hoe vergroot ik mijn Marge? Dinsdag 3 februari 2026 in Hardenberg

Dinsdag 3 februari om 11.30 uur organiseert KHN, in samenwerking met EasyFairs, Hanos en de ROC’s in Overijssel de inspiratiesessie Hoe vergroot ik mijn Marge? en ontvangen we je graag op de Horeca Vakbeurs in de Evenementenhal in Hardenberg.

Als (aankomend) ondernemer is het belangrijk om jezelf te blijven ontwikkelen en kennis op te doen wat jou en jouw (toekomstige) bedrijf verder helpt. Als Koninklijke Horeca Nederland (KHN) investeren we in onze leden en ondersteunen we daar graag bij!

De wereld van Neurohoreca
Wat als je met een paar slimme aanpassingen kunt zorgen dat gasten méér genieten én meer besteden? Tijdens deze inspiratiesessie neemt inspirator en eigenaresse van Rocket Science Horeca, Elles van der Vleuten, jou op interactieve wijze mee in de wereld van neurohoreca. Je ontdekt hoe irrationeel wij mensen eigenlijk zijn, en hoe je daar als (toekomstige) ondernemer slim op inspeelt.

Wist je dat de juiste muziekkeuze de drankomzet met 40% kan doen toenemen? En dat een psychologisch slim ingerichte menukaart de besteding met 3 tot wel 16% kan doen toenemen? Na deze sessie weet jij exact aan welke knoppen je kunt draaien om de omzet te verhogen. De focus ligt daarbij op direct toepasbare technieken.

KHN Inspiratiesessie Hoe vergroot ik mijn Marge?
Dinsdag 3 februari van 11.30 – 12.30 uur
Horeca Vakbeurs
Evenementenhal in Hardenberg
 
Deze inspiratiesessie is gratis en toegankelijk voor horecaondernemers, werknemers en studenten. Vergeet niet om jouw gratis entreeticket voor de Horeca Vakbeurs in Hardenberg registreren via https://ap.lc/mKBSm