Korte samenvatting van de bestuursvergadering van KHN Castricum

Er is uitgebreid gesproken over de contacten tussen gemeente en horeca. Omdat de afdeling Castricum te maken heeft met drie gemeentebesturen (Castricum, Heiloo en Uitgeest), kunnen er verschillen zijn. Over het algemeen genomen voelen de bestuursleden zich gehoord, echter blijft het moeilijk iets nieuws of veranderingen in het beleid in te brengen. Verantwoordelijkheden, zeker als het gaat om veiligheid, worden vaak gemakkelijk naar de ondernemers doorgeschoven, terwijl de gemeente hier duidelijk ook een taak heeft.

Verder kwam naar voren dat het regelmatig hebben van overleg met de gemeente essentieel is. Nu wordt met elkaar gesproken als er calamiteiten zijn, dus “als het kalf verdronken is” terwijl bij regelmatig overleg preventief kan worden gehandeld.

Reserveringsplatforms

KHN geeft tijdens de beurs Gastvrij Rotterdam van 17 t/m 19 september het startschot voor de publiekscampagne van het social restaurantplatform Bookdinners. De bestuursleden hopen dat KHN dit platform op zodanige wijze in de markt brengt dat het platforms als Tripadvisor overbodig maakt. De werkwijze van deze commerciële platforms is gebaseerd op het afhankelijk maken van de restaurants voor reserveringen. Een slechte ontwikkeling, aldus de bestuursleden.

Prachtige zomer

Een prachtige zomer ligt achter ons maar… was het ook voor iedereen succesvol?

Iedereen heeft het kunnen zien, volle stranden en terrassen en dat een hele zomer lang. Maar is het ook wat het lijkt? Een rondje langs de bestuursleden leert ons dat de meesten geprofiteerd hebben van het mooie weer, zelfs al beschikten zij niet over een terras. Zelfs de bioscopen trokken volle zalen, omdat mensen het heerlijk vonden om met het warme weer even lekker in een koele airco-ruimte te zitten!

Personeel

Er is tijdens de vergadering gesproken over het landelijk probleem met het verkrijgen van gekwalificeerd personeel. De bestuursleden zeggen daar weinig of geen last van te ondervinden en willen hun geheim wel delen. Lobbyen in de kring van eigen mensen en familie helpt, maar ook oog hebben voor iemands talent, je waardering regelmatig uitspreken en laten zien. Een bestuurslid heeft zijn personeel meegenomen voor een trip met overnachting en sportieve uitdagingen. Dit zorgt voor saamhorigheid onderling en wordt enorm gewaardeerd door de mensen. Kortom, wees een goede werkgever!

Nieuwe leden

KHN verwelkomt Restaurant Spijkers in Heiloo als nieuw lid.

KHN Castricum telt momenteel 61 leden. Kent u horecaondernemers die nog geen lid zijn of nieuwe ondernemers in het gebied? Laat het ons weten zodat wij hen een bezoek kunnen brengen.

Volgende vergadering

De volgende bestuursvergadering is op 26 november 2018. Heeft u onderwerpen waarvan u vindt dat er aandacht aan moet worden besteed? Of wilt u een keer meepraten? U bent van harte welkom! Stuur uw bericht naar castricum@khn.nl