We weten hoe moeilijk het is een ster te behouden en/of zichtbaar te zijn voor het mysterieuze en eigenzinnige Michelin. Dat het een uitdaging is om Michelin nog meer bedrijven in Amsterdam op de juiste waarde in te laten schatten is onze gezamenlijke uitdaging. We zijn uiteraard enorm trots op onze toppers die al een vermelding in de Michelingids van 2021 hebben.

Dat het een uitdaging is om Michelin nog meer bedrijven in Amsterdam op de juiste waarde in te laten schatten is onze gezamenlijke uitdaging. We zijn uiteraard enorm trots op onze toppers die al een vermelding in de Michelingids van 2021 hebben.

Twee sterren

Aan de Poel - Amstelveen
Restaurant 212 - Amsterdam
Ciel Bleu - Amsterdam
Spectrum - Amsterdam

Een ster

Dalder - Amsterdam
Le Restaurant - Amsterdam
olenius - Amsterdam
Bord’Eau - Amsterdam
Bourgainville - Amsterdam
The Duchess - Amsterdam
Graphite by Peter Gast - Amsterdam
Lastage - Amsterdam
Mos - Amsterdam
Rijks - Amsterdam
Ron Gastrobar - Amsterdam
Sinne - Amsterdam
Vermeer - Amsterdam
Vinkeles - Amsterdam
The White Room by Jacob Jan Boerma - Amsterdam
Wils - Amsterdam
Yamazato - Amsterdam

Groene sterren

Bolenius - Amsterdam
De Kas - Amsterdam

Bib Gourmand

De Jonge Dikkert - Amstelveen
Kronenburg - Amstelveen
A-Fusion - Amsterdam
Arles - Amsterdam
Auberge Jean & Marie - Amsterdam
Fa. Pekelhaaring (NIEUW) - Amsterdam
Umami by Han (NIEUW) - Amsterdam
Brasserie van Baerle - Amsterdam
Café Caron - Amsterdam
Elkaar - Amsterdam
Rijsel - Amsterdam
Scheepskameel - Amsterdam
Serre - Amsterdam
Tempo Doeloe - Amsterdam

Direct advies nodig?

We zijn ma t/m vr van 8.30 tot 17.00 uur telefonisch bereikbaar op 0348 48 94 89. Je kunt ook mailen naar info@khn.nl of je vraag stellen via het contactformulier.

Liever uitgebreider en persoonlijk contact? Maak dan een afspraak voor een online adviesgesprek via dit formulier.

Contactgegevens