Pak voedselverspilling aan: Doe mee aan de Food Waste Challenge Amsterdam 2025

Dit initiatief van de Gemeente Amsterdam, Wastewatchers, InstockMarket en KHN Amsterdam biedt jou de kans om, met subsidie, op een praktische manier je bedrijfsvoering te verduurzamen. Met praktische tools, inspirerende events en een flinke dosis samenwerking gaan we voor meetbare resultaten.

Wat houdt de challenge in?
Je kunt ervoor kiezen om samen te werken met Wastewatchers, InstockMarket of beide partners tegelijkertijd:

1. Duurzaam inkopen via InstockMarket
InstockMarket is dé duurzame groothandel voor de horeca, gespecialiseerd in hoogwaardige reststromen en circulaire producten. Als onderdeel van de challenge kun je kennismaken met duurzaam inkopen. Je ontvangt een stimuleringsbudget van €750 per onderneming, toegepast als 25% korting per bestelling. De focus ligt op verse producten zoals aardappelen, groenten en fruit. Zo draag je bij aan het verminderen van voedselverspilling en profiteer je van lagere inkoopkosten.

2. Inzicht in voedselverspilling met Wastewatchers
Gedurende 30 dagen meet en analyseer je samen met je team de voedselverspilling in je bedrijf. Met behulp van een startpakket en een online tool houd je de verspilling bij, wat leidt tot bewustwording en procesverbeteringen. Normaal kost dit traject €695,-, maar dankzij subsidie van de Gemeente Amsterdam is deelname gratis. Gemiddeld besparen deelnemers €425 en reduceren ze hun verspilling met 20%.

Kick-off en afsluitend evenement
De Food Waste Challenge Amsterdam 2025 begint op 5 maart 2025 met een inspirerende kick-off bij het Food Rescue Center van InstockMarket. De challenge loopt tot begin september en wordt afgesloten met een event waar we de behaalde resultaten delen en ervaringen uitwisselen.

Aanmelden
Geïnteresseerd? Meld je dan aan via de websites van Wastewatchers en InstockMarket.

Food Waste Challenge Amsterdam 2025 – wastewatchers
Food waste challenge InstockMarket

Let op, er kunnen slechts een beperkt aantal deelnemers meedoen.