Het KHN-ondernemingsplan

Een horecazaak starten is spannend. Je hebt een goed idee, een droom en vaak al een beeld van je zaak. Maar hoe vertaal je dat naar een concreet plan dat financiers overtuigt én jou helpt de juiste keuzes te maken? Met het KHN-ondernemingsplan geven we jou een compleet model waarmee je stap voor stap jouw plannen kunt uitwerken.

Wat is het KHN-ondernemingsplan?

Het ondernemingsplan is speciaal ontwikkeld voor horecaondernemers. Het is geen standaard sjabloon, maar een praktisch model vol tips uit de praktijk. In dit plan besteden we niet alleen aandacht aan de klassieke onderdelen van een ondernemingsplan, maar ook aan de vragen waar je als horecaondernemer écht mee te maken krijgt. Denk bijvoorbeeld aan:

• Hoe schrijf ik een elevator pitch die overtuigt?
• Hoe vergroot ik mijn online vindbaarheid?
• Hoe krijg ik een huurdersvriendelijk contract voor elkaar?
• Hoe haal ik meer uit persoonlijk advies over mijn cijfers?

Daarnaast vind je in het plan natuurlijk ook de vertrouwde bouwstenen die financiers en investeerders verwachten:

• Jouw verhaal als ondernemer: motivatie, kwaliteiten en persoonlijk profiel.
• Marktanalyse: doelgroep, trends, concurrentie en een praktische SWOT.
• Marketingmix: product, prijs, plaats, promotie, personeel en presentatie.
• Doelen en strategie: missie, visie en succesfactoren.
• Financieel plan: van investeringsbegroting tot exploitatie- en liquiditeitsbegroting.

Zo ontdek je waar je kansen en risico’s liggen én sta je sterker in gesprekken met bank of investeerder.

Voor wie is het?

Het plan is gemaakt voor iedereen die een horecabedrijf wil starten of uitbreiden. Of je nu een klein café, een nieuw restaurant of een hotel wilt openen: met dit model bouw je aan een stevig fundament voor jouw onderneming.