Hotelmarkt: de bezettingsgraad herstelt, dalende kamerprijs zet marges onder druk

Omzet en prijsontwikkeling in de hotelbranche

Volgens de nieuwste cijfers van het HOSTA 2025-rapport zijn de bezettingsgraden in de Nederlandse hotel­branche gestegen. De gemiddelde kamerprijs (ADR) nam echter af, ondanks dat er meer gasten waren. De daling in kamerprijzen wordt onder andere toegeschreven aan de stijging van de toeristenbelasting in veel gemeenten. Bovendien heeft de overheid een btw-verhoging aangekondigd, waarbij vanaf 1 januari 2026 het tarief voor overnachtingen stijgt van 9 % naar 21 %.

De stijgende personeelskosten, hogere inkoop- en energiekosten, toenemende vastgoedlasten en extra toeristenbelasting zorgen ervoor dat de marges in de hotelsector onder druk staan. Hoewel de omzet stijgt, slagen veel hoteliers er niet in de hogere kosten volledig door te rekenen in de kamerprijs.

Het vooruitzicht op de btw-verhoging versterkt de zorgen: experts verwachten dat met de verhoging van het belastingtarief de druk op de prijzen en marges verder zal toenemen.

KHN blijft zich inzetten om de btw-verhoging teruggedraaid te krijgen

De btw-verhoging is al opgenomen in het belastingplan 2025 dat door zowel de Tweede als de Eerste Kamer is gegaan. Wel zien we dat steeds meer fracties in de Tweede Kamer de laatste weken vragen stellen over deze btw-verhoging. Dit zijn onder andere vragen over de neveneffecten van de maatregelen op bijvoorbeeld winkeliers, kunst en cultuur, dagattracties. Dit is gunstig, omdat steeds meer partijen betwijfelen of dit een goede maatregel is. Om de btw-verhoging daadwerkelijk van tafel te krijgen zal er wel een amendement (inclusief een alternatieve dekking) op het Belastingplan moeten worden ingediend dat kan rekenen op een meerderheid in de Tweede Kamer. Daarop is onze lobby de komende weken gericht.

Wat gaan we in ieder geval doen (en hebben we recent gedaan):

• De btw-verhoging op logies was een van de bespreekpunten tijdens het Horeca Verkiezingsdebat dat op maandag 13 oktober plaatsvond.

• Marijke Vuik en Udo Delfgou gaan op dinsdag 4 november in gesprek met staatssecretaris van Financiën Eugène Heijnen.

• De komende weken gaan we in gesprek met zoveel mogelijk Tweede Kamerleden over de btw-verhoging op logies.

Vooruitblik op de hotellerie in 2026

Met het oog op 2026 en later, is er weinig ruimte voor prijsherstel: de combinatie van belastingdruk, lagere ADR en stijgende kosten maakt dat hoteliers strategisch moeten bijsturen. Het HOSTA 2025-rapport wijst erop dat alléén technologische oplossingen waarschijnlijk onvoldoende zijn; structurele aanpassingen in het businessmodel (transformatie), kostenbeheersing en prijsstrategie zijn noodzakelijk.

Wil je meer weten?

Heb je de presentatie van het HOSTA 2025-rapport gemist? De presentaties van de sprekers, Ewout Hoogendoorn (Managing Director van Horwath HTL) en Stef Driessen (Sector Banker Leisure bij ABN AMRO) zijn te downloaden:

• Ontwikkelingen 30 jaar HOSTA – Ewout Hoogendoorn
• Whats next? - Stef Driessen
• Het complete HOSTA 2025 rapport is te bestellen voor 150 euro, exclusief btw, via Netherlands Order Form – Horwath HTL