NVWA wordt strenger: minder waarschuwingen, sneller een boete

Uitgangspunt van het beleid is een duidelijkere en strengere handhaving. De NVWA heeft nu eenduidige afspraken over termijnen, wijze van waarschuwen en stapeling van overtredingen opgesteld zodat bedrijven weten waar ze aan toe zijn. De NVWA heeft haar beleid op verzoek van de Tweede Kamer aangepast.

Minder waarschuwingen

Bedrijven krijgen sneller een boete als de situatie na de eerste waarschuwing ongewijzigd blijft. Ook wordt er beter gelet op vergelijkbare overtredingen binnen een bedrijf. Bijvoorbeeld op het gebied van hygiëne: als een ondernemer een waarschuwing krijgt voor onhygiënische toestanden in zijn keuken en er bij de herinspectie blijkt dat de keuken schoon is maar dat de gebruikte apparaten smerig zijn, krijgt de in gebreke blijvende ondernemer niet opnieuw een waarschuwing maar meteen een boete.

Boetes voorkomen

Wil je boetes voorkomen? Zorg dan dat je je zaken goed op orde hebt. De Hygiënecode is daarbij een goed hulpmiddel. Kijk op khn.nl/hygienecode voor meer informatie.