AD: Aantal horecaondernemingen stijgt ondanks coronacrisis
75% van alle starters zitten in de subsector van de eventcatering en dat zijn allemaal ZZP-ers. Er is wat groei in de opkomst van nieuwe hotels; voornamelijk in de B&B's. En ook bij de restaurants zijn er nieuwe inschrijvingen. Dit zijn bijvoorbeeld ook afspraken omtrent nieuwe huurcontracten en bouwplannen die al 1 of 2 jaar van te voren geschreven worden.
De faillissementsgolf gaat er nog steeds komen, ondanks de stijging van nieuwe horecazaken. De vraag is alleen wanneer en hoe heftig. De financiële steun is toegezegd, ook door de Premier in de persconferentie.