Overlijden voormalig chef-kok Edwin Loos betekent groot verlies voor de horeca
Voormalig chef-kok, hoofdredacteur bij Culinaire Saisonnier en voorzitter van EvenTTCulinair Edwin Loos (56) is onverwacht overleden. Hij was een bekend gezicht in de Nederlandse horeca en zette zich de afgelopen jaren vol in voor vakmanschap, talentontwikkeling en culinaire creativiteit.
Eigen zaken
Loos begon als chef-kok, onder andere bij Kasteel Erenstein. Later runde hij eigen zaken in Tilburg en Sprang-Capelle. Sinds 2015 was hij hoofdredacteur van het vakblad Culinaire Saisonnier en zette hij zich in voor beurzen zoals BBB Maastricht en Gastvrij Rotterdam.
Jong horecatalent motiveren
Als voorzitter van EvenTTCulinair organiseerde hij wedstrijden om jong horecatalent te motiveren. Zijn energie, betrokkenheid en kennis maakten indruk binnen de horeca. “Voor velen was Edwin niet alleen een voorzitter, maar ook een mentor en vriend,” aldus het bestuur van EvenTTCulinair.
Positieve stimulans
Vanuit KHN willen wij Edwin Loos bedanken voor zijn positieve impact op en inzet voor de horecasector. Met zijn passie, ervaring en energie wist hij mensen te inspireren en op weg te helpen. We wensen zijn vrouw en kinderen heel veel sterkte met dit grote verlies.