Horecatour Amsterdam langs mooie concepten en inpirerende horecaconcepten

🕤 Start: 09:30 – Ontvangst & ALV bij PLLEK
We begonnen de dag met de algemene ledenvergadering (ALV) en bespreken kort de doelstellingen van de tour en actuele horecatrends. Vervolgens nam eigenaar Sjoerd Steenbeekhet woord en sprak ons toe over zijn initiatieven, zijn durf als trendsetter, zijn durf, het op orde krijgen van zijn ‘machine’ en het grote succes van het bestendigen van zijn bedrijf. Een lunch draaien voor 700 personen is niet niks en dat lukt Sjoerd goed met een ruim aanbod aan lokale ingrediënten waarmee hij voor een deel vegetarische en veganistische gerechten serveert. Inmiddels heeft Pllek ook een stadsstrand voor de deur met ligbedden en zicht op het IJ.

🏗️ Bezoek aan Next NDSM
Op loopafstand van Pllek startte Sjoerd dit vooruitstrevende horecaconcept Next NDSM. Met een adembenemende inrichting en stijl presenteert Sjoerd hier een kwalitatief hoog segment en ontvangt hij particuliern en zakelijke gasten. Met een prachtig terras voor de deur met uitzicht op het water en het pont zit je hier goed.

🍽️ Lunch bij Bello Gio by the River
We zijn inmiddels te gast bij het horecaimperium van RB Horeca. Roberto Barsoum exploiteert meerdere horecabedrijven, waarvan er veel in de Amsterdamse binnenstad zijn gevestigd. De horecabedrijven onderscheiden zich door een ver doorgevoerde thematische benadering, heel fraai om te zien hoe zij de inrichting van de bedrijven hebben vervolmaakt. Salesmanager Patrick Koning vertelt hoe RB Horecagroep optimale bezetting genereert in hun bedrijven en een optimale stoelbezetting tot kunst heeft verheven. Na een heerlijke lunch vertrekt het gezelschap met de gratis Amsterdamse Ponten voor een voettocht door Amsterdam centrum.

🚶‍♂️ City Tour door Centrum Noord
We bezoeken meerdere bedrijven en ontdekken inspirerende horecaconcepten en unieke locaties die uitblinken in innovatie en sfeer welke worden geëxploiteerd door RB Horeca.

🏨 Exclusieve rondleiding bij DoubleTree by Hilton
Dec tour wordt afgesloten in het vernieuwde DoubleTree by Hilton, meerdere banquetzalen, nieuwe thema’s op de begane grond met een kijkje achter de schermen en in hotelkamers (27 typen kamers) de nieuwste hotelconcepten en hospitality-oplossingen vind je hier.

🍹 Afsluiting met borrel bij LuminAir
We sluiten de dag af met een gezellige borrel en netwerkmoment op de rooftop van LuminAir, met prachtig uitzicht over de stad. We kijken terug op een zonnige dag met enthousiaste deelnemers en een geweldige input aan inspiratie en ideeën. Graag tot de volgende inspiratietour van KHN Haarlemmermeer.

Bekijk hier de fotoimpressie