KHN Café tijdens Horecava 2021

Faillissement voorkomen met de WHOA: KHN-expert Dominique licht de wet- en regelgeving toe. Ook deelde ondernemer en schrijver van het boek ‘De doorstart, warm of koud?’ Robbert Peek zijn persoonlijke verhaal, o.a. over het maken van een doorstart. Ben jij erbij?

Ook op regionaal en lokaal niveau staat KHN voor je klaar. De regiomanagers zijn dé contactpersoon voor de leden in hun regio: zij houden zich bezig met het persoonlijk advies en de lokale belangenbehartiging. Dit laatste doen zij in nauwe samenwerking met lokale horecaondernemers. Maar hoe werkt de lokale lobby nou precies? In deze sessie vertelden twee regiomanagers hoe KHN jouw individuele en collectieve belangen op lokaal niveau behartigt én wat je zelf kan bijdragen.

De Cityguys: een creatief collectief met een gedeelde hamburgerverslaving, grenzeloze ontdekkingsdrang en niet geheel onbelangrijk, een passie voor horeca en marketing. Op 1 februari schoven Bryce Steba (Atelier Brouwerij Thuisbasis), Joachim de Looij (BUNK Hotel), Diego Buik (Diego's Burgers) en Michel Ordeman (Jopenbier) bij hen aan en deelden hun passie voor ondernemerschap. Hoe kijken zij vooruit? En wat verwachten ze van 2021?

Wat goed dat je wil starten of dit jaar bent gestart in de mooiste branche; de horeca! Je eigen bedrijf starten in coronatijd vraagt om een flinke dosis lef, creativiteit en aanpassingsvermogen. Ook tijdens deze crisis zijn er kansen en mogelijkheden. Om de beste gastvrijheid aan je gasten te bieden, is het wel belangrijk om je zaken goed te regelen. Bijvoorbeeld een ondernemingsplan, de financiën, de juiste vergunningen en verplichte heffingen en licenties. Daar kunnen wij je bij helpen. Jij de passie, wij de kennis. En die delen we graag!

Wat is de impact van het coronavirus op onze branche? Welke ontwikkelingen zijn er? FSIN keek samen met ons terug op 2020 en besprak de trends van 2021. Wat gaat er veranderen en wat betekent dit voor de buitenshuis consumptie? Vervolgens gingen we in gesprek met horecaondernemers Erwin van der Graaf en Hans van der Linde over hoe zij de route naar herstel zien en bespraken we thema’s als: innovatie, de arbeidsmarkt, investeringen/financiering en de rol van de overheid post-corona.

Is gastvrijheid door het coronavirus veranderd? En wat is er nodig voor een toekomstbestendige horeca? KHN-voorzitter Robèr Willemsen en KHN-directeur Dirk Beljaarts gingen met jou in gesprek over de toekomst van onze prachtige branche. Er was gelegenheid tot het live stellen in in het KHN-Café.

Als je medewerkers in dienst hebt, krijg je te maken met verschillende vraagstukken rondom personeel. In deze Q&A sessie beantwoordden we vragen als: Welke arbeidsovereenkomst kan ik gebruiken? Wat moet ik doen als iemand ziek wordt? Hoe kan ik afscheid nemen van medewerkers? Personeel vormt een sterke basis voor jouw bedrijf. KNH ging in op online gestelde vragen.

Besparen? Juist nu! Een aantal ledenvoordeelpartners pitchten de voordelen, waar KHN-leden gebruik van kunnen maken: verzekeringen, energie, opleidingen, sociale zekerheid en online partners. Ook was er een korte introductie van KHN Rekenwerk: het horeca-administratiepakket van, voor en door horecaondernemers. Waar je kan besparen in deze periode en na Corona en inzicht in jouw financiële situatie.