MVO

De horeca is Duurzaam Gastvrij. Gasten zien een duidelijke taak voor de horeca: zij moet duurzame en verantwoorde producten stimuleren en een gezonde leefstijl bevorderen. MVO levert een bijdrage aan de maatschappij, maar bovendien levert het u veel geld op. Op deze MVO-pagina leest u alles over duurzaam en gastvrij ondernemen in de horeca.

Nieuws

Gehoorschade: groeiend probleem onder jongeren. KHN geeft tips om uw gasten te beschermen

16-11-2018
-

Hoe kunt u als horecaondernemer uw gasten beschermen tegen gehoorschade? KHN geeft tips!

Succesvolle Nacht van de Nacht: 95 restaurants doven de lichten

06-11-2018
-

Op zaterdag 27 oktober jl. vond de Nacht van de Nacht plaats. 95 restaurants in heel Nederland doofden hun lichten. Met dit evenement vragen de Natuur- en Milieufederaties, samen met KHN, aandacht voor het klimaat en energiebesparing op licht.

Europees Parlement steunt verbod op plastic rietjes en bestek

25-10-2018
-

Het Europees Parlement stemde in met maatregelen om vanaf 2021 plastic bestek en borden, rietjes, wattenstaafjes en ballonstokjes te verbieden. Als lidstaten ook akkoord gaan, komt dit verbod er echt.

Utrechtse restaurants laten zien hoe toegankelijk ze zijn

08-10-2018
-

Vrijdag 5 oktober lieten Utrechtse restaurants tijdens ‘Toegankelijk Uiteten Utrecht’ zien dat zij iedere dag toegankelijk zijn voor mensen met een beperking. Want iedereen is welkom in de horeca.

Dutch Cuisine en KHN werken samen aan duurzame menu’s in de horeca

05-10-2018
-

Dutch Cuisine en KHN hebben vandaag een overeenkomst ondertekend om samen actief aandacht geven aan de ‘verduurzaming’ of ‘vergroening’ van de menukaart in de Nederlandse horeca.

Vraag & antwoord

Bent u verplicht om een assistentiehond toe te laten in uw bedrijf?

Mag u een assistentiehond of hulphond weigeren in uw horecazaak? Hoe zit het nu? KHN geeft antwoord.  

Assistentiehonden van gasten met een handicap mag u niet weigeren in uw horecazaak. Dat is het gevolg van de ratificatie door Nederland van het VN-Verdrag Handicap. Volgens die regels moet u op verzoek doeltreffende aanpassingen verrichten tenzij dat voor u een onevenredige belasting vormt (artikel 2 lid 1 en 2 Wet gelijke behandeling).

Wat is een assistentiehond?
Blindengeleidehonden, hulphonden, signaalhonden, honden voor mensen met Post traumatisch stress syndroom zijn allemaal hulphonden of assistentiehonden. Een beperking van iemand die afhankelijk is van een assistentiehond is niet altijd zichtbaar.

En de hygiëneregels dan?
U kunt geen beroep doen op de hygiëneregels. De Hygiënecode die sinds 1 april 2016 geldt, biedt duidelijkheid: Gasten met hun assistentiehond moeten worden toegelaten tot alle horecagelegenheden (ook restaurants met een open keuken en buffetrestaurants).

Gerechtelijke procedure
Als u geen doeltreffende maatregel treft na een verzoek van een persoon met een beperking, dan kan hij/zij naar de rechter stappen. In zo’n gerechtelijke procedure moet u aannemelijk maken dat de gevraagde maatregel onevenredig is.

Lees ook: Wat betekent het VN-verdrag Handicap voor u?

Terug
Meer thema's
Cursussen
Ledenvoordelen
Wat vindt KHN