MVO

De horeca is Duurzaam Gastvrij. Gasten zien een duidelijke taak voor de horeca: zij moet duurzame en verantwoorde producten stimuleren en een gezonde leefstijl bevorderen. MVO levert een bijdrage aan de maatschappij, maar bovendien levert het u veel geld op. Op deze MVO-pagina leest u alles over duurzaam en gastvrij ondernemen in de horeca.

Nieuws

KHN ook de komende 25 jaar ‘Koninklijk’

13-10-2017
-

KHN mag de komende 25 jaar het predicaat ‘Koninklijk’ blijven dragen. Vandaag, vrijdag 13 oktober 2017, maakte de burgemeester van Woerden, Victor Molkenboer, dit goede nieuws bekend.

2 tot en met 7 oktober: Week van de Toegankelijkheid

05-10-2017
-

Ontdek de winst van toegankelijkheid!

Duurzaam eten is al lang geen nichemarkt meer

04-10-2017
-

Monitor Duurzaam Voedsel: Consument besteedt steeds meer aan duurzaam eten

‘Onze gasten waarderen de lift enorm’

02-10-2017
-

Mensen met een handicap moeten ook zelfstandig toegang hebben tot de horeca. Maar hoe moet dat in een monument uit de 16e eeuw? Glenda van Deutekom en Jos Wijnstekers van Huis Roodenburch in Dordrecht is het gelukt: “Wij zijn toegankelijk voor iedereen.”

Kandidaten gezocht voor Broodje Lekker Anders

28-09-2017
-

Welke horecamedewerker met een arbeidsbeperking laat tijdens de Horecava 2018 zien dat hij of zij het Lekkerste Broodje categorie Anders kan maken?

Vraag & antwoord

Bent u verplicht om een assistentiehond toe te laten in uw bedrijf?

Mag u een assistentiehond of hulphond weigeren in uw horecazaak? Hoe zit het nu? KHN geeft antwoord.  

Assistentiehonden van gasten met een handicap mag u niet weigeren in uw horecazaak. Dat is het gevolg van de ratificatie door Nederland van het VN-Verdrag Handicap. Volgens die regels moet u op verzoek doeltreffende aanpassingen verrichten tenzij dat voor u een onevenredige belasting vormt (artikel 2 lid 1 en 2 Wet gelijke behandeling).

Wat is een assistentiehond?
Blindengeleidehonden, hulphonden, signaalhonden, honden voor mensen met Post traumatisch stress syndroom zijn allemaal hulphonden of assistentiehonden. Een beperking van iemand die afhankelijk is van een assistentiehond is niet altijd zichtbaar.

En de hygiëneregels dan?
U kunt geen beroep doen op de hygiëneregels. De nieuwe Hygiënecode die per 1 april 2016 geldt, biedt duidelijkheid: Gasten met hun assistentiehond moeten worden toegelaten tot alle horecagelegenheden (ook restaurants met een open keuken en buffetrestaurants).

Gerechtelijke procedure
Als u geen doeltreffende maatregel treft na een verzoek van een persoon met een beperking, dan kan hij/zij naar de rechter stappen. In zo’n gerechtelijke procedure moet u aannemelijk maken dat de gevraagde maatregel onevenredig is.

Lees ook: Wat betekent het VN-verdrag Handicap voor u?

Terug