Het speelveld in de horeca is de afgelopen jaren flink veranderd. Steeds vaker bieden andere aanbieders ook horecadiensten aan. Denk aan winkeliers die ontbijtmogelijkheden aanbieden of particulieren die hun woonhuis voor vakantieverhuur aanbieden. Ook bewegen paracommerciële instellingen, zoals schouwburgen, buurthuizen en sportverenigingen zich steeds grootschaliger op de horecamarkt. Daarnaast hebben horeca ondernemers te maken met een toenemende invloed van online zoek-, boek en bezorgplatforms.
Concurrentie is niet erg, als onze concurrenten zich dan ook aan de zelfde regels moeten houden en machtsverhoudingen in balans zijn. KHN strijdt voor een eerlijk speelveld.
Thema eerlijk speelveld