Horecaspecifiek
Horecaspecifiek
Cursussen
Training Upselling; haal meer uit contact met je gast. Dagdeel van 4 uur
Als ondernemer wil je optimaal contact met je gasten. Om je hierbij te helpen, organiseert KHN een training Upselling. De training duurt een halve dag
- De training is kort en kernachtig, praktijkgericht, interactief en vol humor
- Vergroten van de gemiddelde besteding in je bedrijf
- Het leren van verkooptechnieken; technieken die passen bij je bedrijf
- KHN-leden: 50 euro en niet-leden: 150 euro
Training EHBDD 3 uur klassikaal
De training is bedoeld voor horecaondernemers en hun medewerkers die met personen onder invloed van drank en/of drugs in aanraking kunnen komen.
- Je leert wat de effecten zijn van verschillende middelen
- Hoe ga je om met iemand die onder invloed is en hulp nodig heeft
- Je kunt ingrijpen als het ‘mis’ gaat
- KHN-leden: 50 euro en niet-leden: 100 euro
- Na afloop krijg je een persoonsgebonden certificaat
Training EHBDD (half day)
Amsterdam has set requirements for dance events in the hospitality industry. KHN offers a 'First Aid for Drinking and Drug Accidents' training (EHBDD)
- KHN members: 50 euro and non members: 100 euro
- The training is intended for hospitality entrepreneurs and their employees, who may come into contact with people who are under the influence of alcohol and/or drugs.
- Duration: 1 half day from 13.30 to 17.30 hours.
Management Vaardigheden in de horeca
Tijdens deze training wordt er uitgebreid ingegaan op communicatie- en managementvaardigheden. Ook bieden we inzichten en praktische hulpmiddelen.
- Communicatie stijlen DISC & Mapstell
- KHN-leden Amsterdam: 75 euro en niet-leden: 250 euro
- Inzichten en praktische hulpmiddelen
Training Management Skills in the Hospitality Industry
During this training, we extensively explore communication and management skills. We also offer insights and practical tools.
- Communication styles using DISC & Mapstell
- KHN members: 100 euros Non-members: 250 euros
- Practical tips & tricks
Cursus klussen in de horeca – Praktijkcursus elektra
Praktijkcursus elektra speciaal voor ondernemers en medewerkers in de horeca die kleine en acute klusjes m.b.t. elektra zelf willen uitvoeren.
- Veilig leren omgaan met wisselstroom (220V)
- KHN-leden: 30 euro en Niet-leden: 75 euro
- Voer kleine en acute klusjes m.b.t. elektra zelf uit
Practical course in electricity
Practical course in electricity for entrepreneurs & employees in the horeca industry who want to be able to carry out minor and urgent electrical jobs
- Learn to safely handle alternating current (220V)
- KHN members: 30 euros and non-members: 75 euros
- Able to carry out minor and urgent electrical jobs
Cursus klussen in de horeca – Praktijkcursus loodgieten
Praktijkcursus loodgieten speciaal voor ondernemers en medewerkers in de horeca die kleine en acute klusjes m.b.t. loodgieten zelf willen uitvoeren.
- Leer de basisbeginselen loodgieten
- KHN-leden: 30 euro en niet-leden: 75 euro
- Voer kleine en acute klusjes m.b.t. loodgieten zelf uit
Practical course in plumbing
Practical course in plumbing especially for entrepreneurs and employees in the horeca who want to be able to carry out minor and urgent plumbing jobs.
- Learn the basics of plumbing
- KHN members: 30 euros and non-members: 75 euros
- Able to carry out minor and urgent plumbing jobs
KHN Agressietraining voor Oude Stadshart en Wallengebied
Agressie training op maat voor ondernemers en werknemers uit het oude Stadshart / Wallen gebied (Dagdeel van 5 uur)
- Omgaan met ongewenst gedrag en agressie
- Dagdeel van 5 uur
- Speciaal voor het oude Stadshart / Wallengebied
- De training is gratis voor maximaal 2 personen per bedrijf
KHN agression training for the Old Stadshart and the Red Light District
Free training Dealing with undesirable behaviour and aggression for entrepreneurs and their employees at the old Stadshart / Red Light District area
- Dealing with undesirable behaviour and aggression
- 5-hour training
- Especially for the old Stadshart / Red Light District area
- Free training for up to two people per company
Training Alcohol en doorschenken: Hoe om te gaan met dronkenschap als medewerker in de horeca (halve dag in Amsterdam)
KHN Amsterdam organiseert een training waarin horecamedewerkers leren hoe zij verantwoord alcohol kunnen schenken en adequaat reageren op gedrag.
- Training in samenwerking met Jellinek voor horecamedewerkers
- Leden KHN Amsterdam en Amstelland € 100
- Leden KHN (gevestigd) buiten Amsterdam € 130
- Niet-leden € 200
Allergenen training/workshop
De workshop is bedoeld voor horecaondernemers en alle medewerkers die te maken hebben met het bereiden van eten en drinken.
- Leer in drie uur alles over allergenen
- Leden KHN Amsterdam (en omliggende afdelingen) € 50
- Niet leden € 125
Bhv-training (1 dag + e-learning in Amsterdam)
Deze training is bedoeld voor leden van KHN Amsterdam en hun medewerkers, die hulpverleningstaken hebben bij calamiteiten en ongevallen.
- Voor leden van KHN Amsterdam en hun medewerkers
- Leden KHN Amsterdam en omliggende afdelingen € 135
- Niet-leden € 200
BHV – Basic training for Emergency Response Officer (1 day)
The emergency response officer will act as a first response unit before professional emergency services arrive, such as police, fire or ambulance.
- Intended for members of KHN Amsterdam and their employees
- Members KHN Amsterdam and surrounding departments € 135
- Non-members € 175
Workshop/training Hygiënecode (avond)
Volgens de Europese wetgeving moeten alle levensmiddelenbedrijven werken volgens de HACCP-beginselen, uitgewerkt in de Hygiënecode voor de horeca.
- Leer in drie uur hoe je regels uit de Hygiënecode toepast
- Leden KHN Amsterdam en Amstelland € 50
- Leden KHN (gevestigd) buiten Amsterdam € 75
- Niet leden € 125
Hygiene Code Workshop in English (evening course in Amsterdam)
KHN Amsterdam is organising a workshop/presentation of approximately 2 hours, which will explain the code and how to monitor food safety and hygiene.
- How to adapt your business in order to comply with the law
- Members KHN Amsterdam and surrounding departments € 50
- Non-members € 125
Gratis training 'Omgaan met ongewenst gedrag en agressie'
KHN organiseert samen met Instituut voor Veiligheid & Milieu (IVM) cursussen over het omgaan met ongewenst gedrag en agressie in de horeca.
- Uitleg over hoe ons angstsysteem werkt en hoe je angst herkent en beheerst
- Leren hoe je verbaal en non-verbaal kan communiceren onder druk
- Gratis training voor maximaal twee personen per bedrijf
Gratis training 'Omgaan met ongewenst gedrag en agressie' in Amsterdam
KHN organiseert samen met Chubb Fire & Security cursussen over het omgaan met ongewenst gedrag en agressie in de horeca.
- Uitleg over hoe ons angstsysteem werkt en hoe je angst herkent en beheerst
- Leren hoe je verbaal en non-verbaal kan communiceren onder druk
- Gratis training voor maximaal twee personen per bedrijf
Free training 'Dealing with undesirable behaviour and aggression' in Amsterdam
Together with Chubb Fire & Security, KHN organises courses on dealing with undesirable behaviour and aggression in the hospitality industry.
- Explanation of how our fear system works and how to recognise and control fear
- Learn how to communicate verbally and non-verbally under pressure
- Free training for up to two people per company
Mediatraining
In deze training leer je hoe je een krachtige boodschap formuleert en hoe je deze op een heldere wijze voor de camera, de krant of op radio verwoordt.
Overtuigend argumenteren
Leer effectieve technieken om jouw boodschap te structureren en jouw gesprekspartner te overtuigen.
Lobbytraining: basis en gevorderd
In deze lobbytraining leer je de basis voor je lokale belangenbehartiging aan de hand van praktische horecavoorbeelden.
Overtuigend onderhandelen
In deze training leer je alles over onderhandelingsstijlen en hoe je tijdens de onderhandeling jouw doel kunt behalen mét behoud van de relatie.
Constructief vergaderen en voorzitten
Ook zo'n hekel aan die stroperige vergaderingen? Vergroot de effectiviteit van een vergadering met de training Constructief vergaderen en voorzitten.
Overtuigen door framing
In deze tijd speelt op politiek en bestuurlijk niveau framing en reframing een belangrijke rol.
Persoonlijk profileren en presenteren
In deze workshop leer je jezelf op een natuurlijke, krachtige manier te presenteren en te profileren.
Bestuurderstraining voor nieuwe KHN-bestuurders
Maak kennis met de vereniging en het bedrijf KHN en ontmoet medebestuursleden.
Gratis training overvalpreventie in de horeca in Amsterdam
Je krijgt concrete handvatten en leert om effectief te blijven handelen voor jouw eigen veiligheid en die van je medewerkers en gasten.
- In staat om volgens het geldende overvalprotocol te werken
- In staat om de belangrijkste fysieke kenmerken van een overvaller op te nemen
- Gratis training voor maximaal 2 personen per bedrijf
Free robbery prevention training in the hospitality industry Amsterdam
You'll get concrete tools and learn to continue to act effectively for your own safety and that of your employees and guests.
- Work according to the applicable robbery protocol
- Record key physical characteristics of a robber
- Free training for up to 2 people per company
Bhv-training (1 dag) in Zuid-Holland
KHN regio Zuid-Holland heeft samen met bureau Edusafe een bhv-training ontwikkeld.
- Na het volgen van deze training ben je in staat om (niet) spoedeisende eerste hulp te verlenen en bekend met ontruiming/brandbestrijding
Basistraining Gastvrijheid
Voor nieuwe medewerkers of voor medewerkers zonder horeca opleiding.
- Gastvrijheidsconcept
- Omgaan met klachten
- Service & aftersales
- Etiquette
- Basis serveren
- € 72,50 per persoon
- Trainingsduur maximaal 3 uur
3-daagse Opleiding Leermeester in Den Haag
Driedaagse training (inclusief examen) voor aanstormend leermeester talent.
- Voor aanstormend leermeester talent
- Bedrijven die een erkend leerbedrijf zijn of willen worden
- Leidinggevenden, managers en bedrijfsleiders in de horeca (ook catering en instellingskeukens)
- Medewerkers in de horeca die klaar zijn voor meer verantwoordelijkheid
2-daagse training Professioneel leidinggeven in Den Haag
Training voor beginnend leiderschap, waarin basiskennis wordt behandeld, om mensen aan te sturen, een team te leiden en met horeca-drukte om te gaan.
- Voor beginnend leidinggevenden (minder dan 2 jaar ervaring)
- Ondernemers/eigenaren die zelf werkzaam zijn op de vloer
Cursus Sociale Hygiëne (2 dagdelen)
KHN regio Zuid-Holland biedt je samen met ROC Mondriaan een cursus Sociale Hygiëne aan.
- Voor SVH Verklaring Sociale Hygiëne
- Inclusief lesboek, examen en certificaat
Course Social Responsibility (two half days)
KHN South-Holland offers you a Social Hygiene course together with ROC Mondriaan.
- For SVH statement social hygiene
- Includes textbook, exam and certificate
Training Safer Clubbing (dagdeel van ca. 3 uur)
De training is voor werknemers in clubs die te maken kunnen krijgen met ongewenste situaties, zoals discriminatie en grensoverschrijdend gedrag.
- Kennis en tools voor sociale veiligheid in het nachtleven
- Preventief en de-escalerend handelen in ongewenste situaties
Biertraining.nl: SVH-erkende online bieropleiding met optioneel examen
Met een abonnement op Biertraining.nl geef je jouw medewerkers onbeperkt toegang tot deze SVH-erkende, online bieropleiding met 15% KHN-korting.
- 15% korting voor KHN-leden
- Branche erkende opleider (SVH gecertificeerd)
- Trainers met jarenlange ervaring in het trainen van horecamedewerkers
- Leuk en interactief, het ideale teamuitje!
- Bewezen effectief; meer omzet en betere marge uit bier
Cursus Sociale Hygiëne met SVH examen in één dag
Wanneer je alcohol schenkt of verkoopt ben je wettelijk verplicht in het bezit te zijn van het SVH Diploma Sociale Hygiëne.
- Bereid je voor op het officiële SVH examen Sociale Hygiëne
- Voor een Drank- en Horecavergunning
- Aangeboden door opleidingsinstituut HOC.nl
- KHN-leden krijgen 15% korting
Gratis e-learnings voor scholing van je medewerkers
KHN Amsterdam biedt exclusief voor leden in samenwerking met SVH een breed en aantrekkelijk aanbod van gratis online e-learning modules aan.
- Gratis e-learning modules van SVH
- Exclusief voor leden van KHN Amsterdam
- De trainingen worden afgerond met een certificaat
Driedaagse Leermeester-cursus door HOC.nl met SVH examen
In de Leermeester Cursus leer je de vereiste vaardigheden. De cursus biedt je de perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester.
- Perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester
- 15% korting op het lesgeld
- SVH erkende opleiding
- Ook in-house mogelijk
Gratis online training voor hotels 'No Place for Sex Trafficking'
Criminele organisaties maken bij seksuele uitbuiting gebruik van hotels en vakantieparken. Medewerkers kunnen een gratis online training doorlopen.
- Verantwoordelijkheidscertificaat
- Bewustwording medewerkers
- Herken signalen van seksuele uitbuiting
- Hoe te handelen
Driedaagse leermeester-cursus door HOC.nl met SVH examen
In de Leermeester Cursus leer je de vereiste vaardigheden. De cursus biedt je de perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester.
- Perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester
- 15% korting op het lesgeld
- SVH erkende opleiding
- Ook in-house mogelijk
Herken jij de signalen van mensenhandel in jouw hotel?
Defence for Children heeft in 2019 gratis online trainingen ontwikkeld voor hotelpersoneel om illegale prostitutie en mensenhandel te leren kennen
- hotel
- prostitutie
- mensenhandel
- elearning
Online Allergenen Training
Online Allergenen Training inclusief Allergenen Certificaat. Online training met videolessen voor horecaondernemers en hun medewerkers.
Online HACCP-training inclusief HACCP-certificaat
Na het volgen van deze Online HACCP-training hebben jouw medewerkers de noodzakelijke kennis op het gebied van HACCP en voedselveiligheid.
- 25 korte videolessen van max. 6 minuten
- Voor horecaondernemers en medewerkers
- KHN-leden € 255 inclusief of € 205 exclusief Hygiënecode-boek
- Niet-KHN-leden betalen € 285
SVH E-learning Sociale Hygiëne
Met de officiële E-learning Sociale Hygiëne van SVH kunnen je medewerkers zich zelfstandig voorbereiden op het SVH examen Sociale Hygiëne.
- Deze SVH E-learning met SVH computerexamen wordt aangeboden door HOC.nl
- Voor horecaondernemers en hun medewerkers
- SVH E-learning Sociale Hygiëne, onbeperkt online proefexamens en SVH computerexamen voor KHN-leden € 303,25
- Niet-KHN-leden €325
Webinar 'Ontslag om bedrijfseconomische reden’
Binnen 40 minuten alle ins en outs van ontslag om bedrijfseconomische reden: transitievergoeding, herplaatsing en opzegtermijnen. Alles komt aan bod.
- Gratis webinar
- Leer in 40 min alles over ontslag om bedrijfseconomische reden
- Handig stappenplan wanneer je moet overgaan tot ontslag
Online Spoedcursus Sociale Hygiëne HOC.nl
Het Horeca Opleidingscentrum (HOC) brengt haar Spoedcursus Sociale Hygiëne volledig op video uit als E-learning.
Gratis e-learning Verantwoord Alcohol Schenken
De e-learning ‘Voor Elkaar’ voor horecaondernemers én -medewerkers geeft kennis en handvatten om verantwoord alcohol te schenken.
- Naleven leeftijdsgrens
- Voorkomen doorgeven alcohol aan minderjarigen
- Herkennen dronkenschap en niet schenken aan dronken personen
Verdiepingstraining Professioneel Leidinggeven+ (1 dag)
Horeca Academie organiseert verdieping Professioneel Leidinggeven, horeca medewerkers leidinggevende functie werken persoonlijke groei leidinggevende.
- Voor ervaren leidinggevenden (meer dan 2 jaar ervaring) in de horeca
- Ex-deelnemers ‘professioneel leidinggeven’ die zichzelf verder willen door ontwikkelen
- Werk aan persoonlijke groei & pak struikelblokken en valkuilen aan
- Een training gebaseerd op jouw persoonlijke onderwerpen
Gratis training overvalpreventie in de horeca
Met de training overvalpreventie in de horeca leer je om effectief te blijven handelen voor jouw eigen veiligheid en die van je medewerkers en gasten.
- In staat om volgens het geldende overvalprotocol te werken
- In staat om de belangrijkste fysieke kenmerken van een overvaller op te nemen
- Gratis training voor maximaal 2 personen per bedrijf
Basistraining bhv (1 dag) en e-learning in de horeca
Elk bedrijf is verplicht om maatregelen te treffen voor interne hulpverlening.
- In staat om eerste hulp te verlenen
- In staat om alarmeringsprocedures toe te passen en een ontruiming uit te voeren
- Behalen van het certificaat 'Bedrijfshulpverlener'
Gratis e-learning 'Laat je niet overvallen'
Korte online training. Je leert met filmpjes en fotosituaties hoe je het risico kunt verkleinen en hoe je kunt reageren tijdens en na een overval.
- De training duurt ongeveer 40 minuten
- Voor iedereen die in de horeca werkt
- Je leert door middel van filmpjes en foto’s
- Je kunt een persoonlijk certificaat behalen