Horecaspecifiek

Direct advies nodig?

We zijn ma t/m vr van 9.30 tot 16.00 uur telefonisch bereikbaar op 0348 48 94 89. Je kunt ook mailen naar info@khn.nl of je vraag stellen via het contactformulier.

Liever uitgebreider en persoonlijk contact? Maak dan een afspraak voor een online adviesgesprek via dit formulier.

Contactgegevens

AI in de horeca Beginnerscursus AMS
In deze praktijkgerichte training van een halve dag, leer je de basis van artificiële intelligentie (AI) en hoe je dit kunt inzetten in jouw bedrijf.
  • Een introductie in wat AI en Generatieve AI precies zijn en hoe deze technologieën de horeca transformeren
  • Praktische voorbeelden van AI in de horeca
Lees meer
AI in de horeca gevorderden AMS
Tijdens deze interactieve training van een halve dag leer je AI nog beter te benutten in je dagelijkse werkzaamheden.
  • Praktische toepassingen van AI in beeldgeneratie
  • Het verkennen van geavanceerde tools en technieken die kunnen worden ingezet binnen de horeca
Lees meer
Barista koffie personeel
KHN Amsterdam biedt in samenwerking met Brandmeester’s de Barista workshop aan.
  • Voor Baristi in de horeca en startende horecaondernemers en hun medewerkers
  • Leer onder meer de basis van melk opschuimen en latte art
Lees meer
Terras personeel Amsterdam
De terras ‘kick start’ training is bedoeld voor ondernemers -en hun medewerkers- die zich optimaal willen voorbereiden op het nieuwe terrasseizoen.
  • Maak van je medewerkers echte terrastoppers
  • Leer je medewerkers plezier te houden op je terras
Lees meer
Hospitality excellent
Benieuwd hoe jij ervoor kunt zorgen dat jouw gasten zich écht gezien, gehoord en bijzonder voelen? Meld je aan voor deze training.
  • Praktische tips & tricks voor communicatie vanuit jouw stijl (DISC)
  • Wat is jouw WOW-factor?
  • Oefen samen met een professioneel acteur
  • Krijg inspirerende voorbeelden uit de branche
Lees meer
Dossieropbouw ontslag Amsterdam3
Je wilt een goede werkgever zijn en tegelijkertijd voorbereid zijn als je tot ontslag wilt overgaan.
  • De workshop wordt overal in het land aangeboden
  • Je weet welke acties je moet ondernemen om tot ontslag over te gaan
  • Praktische tips over de consequenties, mogelijke procedures en vergoedingen van een ontslag
Lees meer
Zieke werknemer Amsterdam
Wat kan en mag als jouw medewerker zich ziek meldt? En wat mag je van je medewerker verwachten tijdens zijn ziekte?
  • Jouw verantwoordelijkheden als werkgever en die van een zieke werknemer
  • Het re-integratieproces, de rol van een arbodienst en het UWV
Lees meer
CAO_P8A7316
In dit webinar van een uur vertellen de cao-specialisten van KHN jou over het waarom van deze cao, wat er in staat en hoe jij dat toe kan passen.
  • Gratis webinar
Lees meer
Leiderschap training ams
Ben jij een ervaren leidinggevende en wil je jouw leiderschapsvaardigheden verfijnen en optimaliseren? Dan is deze training iets voor jou!
  • Leer meer over situationeel leidinggeven, energiemanagement en timemanagement
  • Breng je teamkenmerken in kaart
  • Oefen met een professioneel acteur
Lees meer
Managementvaardigheden leiderschap Amsterdam
This training has been specifically designed for seasoned leaders looking to refine and enhance their leadership skills.
  • Learn about situational leadership, energy management and time management
  • Map your team characteristics
  • Practice with a professional actor
Lees meer
Functioneringsgesprekken voeren AMS
As a manager, you are a vital link within your organization, with conducting performance reviews being an important part of your responsibilities.
  • Sharing practical experiences and gathering expectations
  • Optimize your conversation with strategic planning and structuring techniques
  • Learn to apply the GROW coaching model
Lees meer
Beoordelingsgesprek
Wil jij leren hoe je effectieve functioneringsgesprekken voert en daarmee bijdraagt aan het succes van je team en organisatie? Volg dan deze training!
  • Communicatiestijlen DISC, ICEA en GROW
  • Ontwikkel praktische vaardigheden om effectief te communiceren
  • Oefen samen met een professioneel acteur
Lees meer
Training managementvaardigheden voor beginnend leidinggevenden
Wil jij jezelf als effectieve leider ontwikkelen en leren hoe je het beste uit je team haalt? Deze training helpt je te groeien in de rol!
  • Ontdek je eigen leiderschapsstijl en communicatiestijl
  • Leer een positieve werkomgeving te creëren
  • Ga aan de slag met time-management
  • Krijg inspirerende voorbeelden uit de branche
Lees meer
Training managementvaardigheden voor beginnend leidinggevenden
As an emerging leader, you face the challenge of not only bringing out the best in your team but also developing yourself into an effective leader.
  • Discover your own leadership and communication styleLearn to
  • Create a positive work environment
  • Get started with time-management
  • Get inspiring industry examples
Lees meer
Training groep les
Als ondernemer wil je optimaal contact met je gasten. Om je hierbij te helpen, organiseert KHN een training Upselling. De training duurt een halve dag
  • De training is kort en kernachtig, praktijkgericht, interactief en vol humor
  • Vergroten van de gemiddelde besteding in je bedrijf
  • Het leren van verkooptechnieken; technieken die passen bij je bedrijf
Lees meer
Beveiliging
De training is bedoeld voor horecaondernemers en hun medewerkers die met personen onder invloed van drank en/of drugs in aanraking kunnen komen.
  • Je leert wat de effecten zijn van verschillende middelen
  • Hoe ga je om met iemand die onder invloed is en hulp nodig heeft
  • Je kunt ingrijpen als het ‘mis’ gaat
  • Na afloop krijg je een persoonsgebonden certificaat
Lees meer
EHBDD Festival Amsterdam
Amsterdam has set requirements for dance events in the hospitality industry. KHN offers a 'First Aid for Drinking and Drug Accidents' training (EHBDD)
  • The training is intended for hospitality entrepreneurs and their employees, who may come into contact with people who are under the influence of alcohol and/or drugs.
  • Duration: 1 half day from 13.30 to 17.30 hours.
Lees meer
Klussen klusjes gereedschap 1
Praktijkcursus Klussen voor ondernemers en medewerkers in de horeca die kleine en acute klusjes zelf willen uitvoeren.
  • Praktijkcursus klussen voor horecaondernemers en medewerkers
  • Voer kleine reparaties zelfstandig uit
  • Je kunt praktijkvoorbeelden bespreken en beoefenen
Lees meer
Electrical technician
Praktijkcursus elektra speciaal voor ondernemers en medewerkers in de horeca die kleine en acute klusjes m.b.t. elektra zelf willen uitvoeren.
  • Veilig leren omgaan met wisselstroom (220V)
  • Voer kleine en acute klusjes m.b.t. elektra zelf uit
Lees meer
Electrical technician
Practical course in electricity for entrepreneurs & employees in the horeca industry who want to be able to carry out minor and urgent electrical jobs
  • Learn to safely handle alternating current (220V)
  • Able to carry out minor and urgent electrical jobs
Lees meer
Keuken loodgieter loodgieten
Praktijkcursus loodgieten speciaal voor ondernemers en medewerkers in de horeca die kleine en acute klusjes m.b.t. loodgieten zelf willen uitvoeren.
  • Leer de basisbeginselen loodgieten
  • Voer kleine en acute klusjes m.b.t. loodgieten zelf uit
Lees meer
Keuken loodgieter loodgieten
Practical course in plumbing especially for entrepreneurs and employees in the horeca who want to be able to carry out minor and urgent plumbing jobs.
  • Learn the basics of plumbing
  • Able to carry out minor and urgent plumbing jobs
Lees meer
Arbeidsrecht cao personeel2
When hiring staff, what should you pay attention to? How do you determine the right salary?
  • For hospitality entrepreneurs, supervisors and HR staff
  • Exploring types of contracts
  • Job classification and wage scaling
Lees meer
Arbeidsrecht cao personeel2
Waar moet je op letten bij het aannemen van personeel? Hoe bepaal je het juiste loon? Welke bijzondere regels gelden voor personeel in de horeca?
  • Voor horecaondernemers en leidinggevenden
Lees meer
Agressietraining
Agressie training op maat voor ondernemers en werknemers uit het oude Stadshart / Wallen gebied (Dagdeel van 5 uur)
  • Omgaan met ongewenst gedrag en agressie
  • Dagdeel van 5 uur
  • Speciaal voor het oude Stadshart / Wallengebied
  • De training is gratis voor maximaal 2 personen per bedrijf
Lees meer
Agressietraining
Free training Dealing with undesirable behaviour and aggression for entrepreneurs and their employees at the old Stadshart / Red Light District area
  • Dealing with undesirable behaviour and aggression
  • 5-hour training
  • Especially for the old Stadshart / Red Light District area
  • Free training for up to two people per company
Lees meer
Bar tap glazen horecamedewerker fw tynified
KHN Amsterdam organiseert een training waarin horecamedewerkers leren hoe zij verantwoord alcohol kunnen schenken en adequaat reageren op gedrag.
  • Training in samenwerking met Jellinek voor horecamedewerkers
Lees meer
Allergenen beeld van factsheet
De workshop is bedoeld voor horecaondernemers en alle medewerkers die te maken hebben met het bereiden van eten en drinken.
  • Leer in drie uur alles over allergenen
Lees meer
Bhv cursus reanimeren fw
Deze training is bedoeld voor leden van KHN Amsterdam en hun medewerkers, die hulpverleningstaken hebben bij calamiteiten en ongevallen.
  • Voor leden van KHN Amsterdam en hun medewerkers
Lees meer
Bhv Engels Amsterdam
The emergency response officer will act as a first response unit before professional emergency services arrive, such as police, fire or ambulance.
  • Intended for members of KHN Amsterdam and their employees
Lees meer
Bureau-de-Wit
Volgens de Europese wetgeving moeten alle levensmiddelenbedrijven werken volgens de HACCP-beginselen, uitgewerkt in de Hygiënecode voor de horeca.
  • Leer in drie uur hoe je regels uit de Hygiënecode toepast
Lees meer
Hygiënecode restaurantkeuken
KHN Amsterdam is organising a workshop/presentation of approximately 2 hours, which will explain the code and how to monitor food safety and hygiene.
  • How to adapt your business in order to comply with the law
Lees meer
Agressie ongewenst gedrag
KHN organiseert samen met Instituut voor Veiligheid & Milieu (IVM) cursussen over het omgaan met ongewenst gedrag en agressie in de horeca.
  • Uitleg over hoe ons angstsysteem werkt en hoe je angst herkent en beheerst
  • Leren hoe je verbaal en non-verbaal kan communiceren onder druk
  • Gratis training voor maximaal twee personen per bedrijf
Lees meer
Cursus_SP8A0409
  • Uitleg over hoe ons angstsysteem werkt en hoe je angst herkent en beheerst
  • Leren hoe je verbaal en non-verbaal kan communiceren onder druk
  • Gratis training voor maximaal twee personen per bedrijf
Lees meer
Cursus_SP8A0409
  • Explanation of how our fear system works and how to recognise and control fear
  • Learn how to communicate verbally and non-verbally under pressure
  • Free training for up to two people per company
Lees meer
Broadcast Broadcasting Camcorder 66134 2
In deze training leer je hoe je een krachtige boodschap formuleert en hoe je deze op een heldere wijze voor de camera, de krant of op radio verwoordt.
Lees meer
Lobby_H0A0705
Leer effectieve technieken om jouw boodschap te structureren en jouw gesprekspartner te overtuigen.
Lees meer
Regionale-lokale-lobby_H0A0255
In deze lobbytraining leer je de basis voor je lokale belangenbehartiging aan de hand van praktische horecavoorbeelden. 
Lees meer
Cao overleg
In deze training leer je alles over onderhandelingsstijlen en hoe je tijdens de onderhandeling jouw doel kunt behalen mét behoud van de relatie. 
Lees meer
Bestuur
Ook zo'n hekel aan die stroperige vergaderingen? Vergroot de effectiviteit van een vergadering met de training Constructief vergaderen en voorzitten.
Lees meer
Bestuurderstraining3
In deze tijd speelt op politiek en bestuurlijk niveau framing en reframing een belangrijke rol.
Lees meer
Bestuurderstraining4
In deze workshop leer je jezelf op een natuurlijke, krachtige manier te presenteren en te profileren.
Lees meer
Bestuurderstraining
Maak kennis met de vereniging en het bedrijf KHN en ontmoet medebestuursleden.
Lees meer
Overvalpreventietraining
Je krijgt concrete handvatten en leert om effectief te blijven handelen voor jouw eigen veiligheid en die van je medewerkers en gasten.
  • In staat om volgens het geldende overvalprotocol te werken
  • In staat om de belangrijkste fysieke kenmerken van een overvaller op te nemen
  • Gratis training voor maximaal 2 personen per bedrijf
Lees meer
Overvalpreventietraining
You'll get concrete tools and learn to continue to act effectively for your own safety and that of your employees and guests.
  • Work according to the applicable robbery protocol
  • Record key physical characteristics of a robber
  • Free training for up to 2 people per company
Lees meer
Bhv training
KHN regio Zuid-Holland heeft samen met bureau Edusafe een bhv-training ontwikkeld.
  • Na het volgen van deze training ben je in staat om (niet) spoedeisende eerste hulp te verlenen en bekend met ontruiming/brandbestrijding
Lees meer
Tafeldekken
Voor nieuwe medewerkers of voor medewerkers zonder horeca opleiding.
  • Gastvrijheidsconcept
  • Omgaan met klachten
  • Service & aftersales
  • Etiquette
  • Basis serveren
  • € 72,50 per persoon
  • Trainingsduur maximaal 3 uur
Lees meer
Personeel koffie bar barista keuken
Driedaagse training (inclusief examen) voor aanstormend leermeester talent.
  • Voor aanstormend leermeester talent
  • Bedrijven die een erkend leerbedrijf zijn of willen worden
  • Leidinggevenden, managers en bedrijfsleiders in de horeca (ook catering en instellingskeukens)
  • Medewerkers in de horeca die klaar zijn voor meer verantwoordelijkheid
Lees meer
Leidinggeven keuken personeel
Training voor beginnend leiderschap, waarin basiskennis wordt behandeld, om mensen aan te sturen, een team te leiden en met horeca-drukte om te gaan.
  • Voor beginnend leidinggevenden (minder dan 2 jaar ervaring)
  • Ondernemers/eigenaren die zelf werkzaam zijn op de vloer
Lees meer
Barvrouw cafe kroeg drank
KHN regio Zuid-Holland biedt je samen met ROC Mondriaan een cursus Sociale Hygiëne aan.
  • Voor SVH Verklaring Sociale Hygiëne
  • Inclusief lesboek, examen en certificaat
Lees meer
Personeel bar23
KHN South-Holland offers you a Social Hygiene course together with ROC Mondriaan.
  • For SVH statement social hygiene
  • Includes textbook, exam and certificate
Lees meer
Club dansen jongeren
De training is voor werknemers in clubs die te maken kunnen krijgen met ongewenste situaties, zoals discriminatie en grensoverschrijdend gedrag.
  • Kennis en tools voor sociale veiligheid in het nachtleven
  • Preventief en de-escalerend handelen in ongewenste situaties
Lees meer
Bar tap bier bartender fw tynified
Wanneer je alcohol schenkt of verkoopt ben je wettelijk verplicht in het bezit te zijn van het SVH Diploma Sociale Hygiëne.
  • Bereid je voor op het officiële SVH examen Sociale Hygiëne
  • Voor een Alcohol Wet vergunning
  • Aangeboden door opleidingsinstituut HOC.nl
  • KHN-leden krijgen 15% korting
Lees meer
Online training
KHN Amsterdam biedt exclusief voor leden in samenwerking met SVH een breed en aantrekkelijk aanbod van gratis online e-learning modules aan.
  • Gratis e-learning modules van SVH
  • Exclusief voor leden van KHN Amsterdam
  • De trainingen worden afgerond met een certificaat
Lees meer
Restaurant snijkeuken jonge werknemer
In de Leermeester Cursus leer je de vereiste vaardigheden. De cursus biedt je de perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester.
  • Perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester
  • 15% korting op het lesgeld
  • SVH erkende opleiding
  • Ook in-house mogelijk
Lees meer
Ontbijt op bed in hotel
Criminele organisaties maken bij seksuele uitbuiting gebruik van hotels en vakantieparken. Medewerkers kunnen een gratis online training doorlopen.
  • Verantwoordelijkheidscertificaat
  • Bewustwording medewerkers
  • Herken signalen van seksuele uitbuiting
  • Hoe te handelen
Lees meer
SVH Leermeester Training
In de Leermeester Cursus leer je de vereiste vaardigheden. De cursus biedt je de perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester.
  • Perfecte voorbereiding op het SVH examen Leermeester
  • 15% korting op het lesgeld
  • SVH erkende opleiding
  • Ook in-house mogelijk
Lees meer
I Stock 1140559779 prostitutie hotelkamer vrouw bed
Defence for Children heeft in 2019 gratis online trainingen ontwikkeld voor hotelpersoneel om illegale prostitutie en mensenhandel te leren kennen
  • hotel
  • prostitutie
  • mensenhandel
  • elearning
Lees meer
Allergenen video training hoc nl KHN
Online Allergenen Training inclusief Allergenen Certificaat. Online training met videolessen voor horecaondernemers en hun medewerkers.
Lees meer
Foto Online HACCP Training KHN
Na het volgen van deze Online HACCP-training hebben jouw medewerkers de noodzakelijke kennis op het gebied van HACCP en voedselveiligheid.
  • 25 korte videolessen van max. 6 minuten
  • Voor horecaondernemers en medewerkers
  • KHN-leden € 255 inclusief of € 205 exclusief Hygiënecode-boek
  • Niet-KHN-leden betalen € 285
Lees meer
Foto SVH E Learning Sociale Hygiëne KHN
Met de officiële E-learning Sociale Hygiëne van SVH kunnen je medewerkers zich zelfstandig voorbereiden op het SVH examen Sociale Hygiëne.
  • Deze SVH E-learning met SVH computerexamen wordt aangeboden door HOC.nl
  • Voor horecaondernemers en hun medewerkers
  • SVH E-learning Sociale Hygiëne, onbeperkt online proefexamens en SVH computerexamen voor KHN-leden € 303,25
  • Niet-KHN-leden €325
Lees meer
E learning pc beelscherm computer
Het Horeca Opleidingscentrum (HOC) brengt haar Spoedcursus Sociale Hygiëne volledig op video uit als E-learning.
Lees meer
Bar personeel bartender cocktail mixen fw
De European Bartender School heeft speciaal voor KHN Amsterdam een 6-uur durende bartender cursus samengesteld.
  • In samenwerking met European Bartender School
  • Verwerf inzicht in de nieuwste trends en ontwikkelingen binnen de bartending sector
  • Ontwikkel vaardigheden om snel en effectief te werken
Lees meer
Horecamedewerkster koude dranken
De e-learning ‘Voor Elkaar’ voor horecaondernemers én -medewerkers geeft kennis en handvatten om verantwoord alcohol te schenken.
  • Naleven leeftijdsgrens
  • Voorkomen doorgeven alcohol aan minderjarigen
  • Herkennen dronkenschap en niet schenken aan dronken personen
Lees meer
Horeca Academie Opleiding Basiskok
Horeca Academie organiseert verdieping Professioneel Leidinggeven, horeca medewerkers leidinggevende functie werken persoonlijke groei leidinggevende.
  • Voor ervaren leidinggevenden (meer dan 2 jaar ervaring) in de horeca
  • Ex-deelnemers ‘professioneel leidinggeven’ die zichzelf verder willen door ontwikkelen
  • Werk aan persoonlijke groei & pak struikelblokken en valkuilen aan
  • Een training gebaseerd op jouw persoonlijke onderwerpen
Lees meer
Overval horeca personeel
Met de training overvalpreventie in de horeca leer je om effectief te blijven handelen voor jouw eigen veiligheid en die van je medewerkers en gasten.
  • In staat om volgens het geldende overvalprotocol te werken
  • In staat om de belangrijkste fysieke kenmerken van een overvaller op te nemen
  • Gratis training voor maximaal 2 personen per bedrijf
Lees meer
Reanimatie-cursus bhv
Elk bedrijf is verplicht om maatregelen te treffen voor interne hulpverlening.
  • In staat om eerste hulp te verlenen
  • In staat om alarmeringsprocedures toe te passen en een ontruiming uit te voeren
  • Behalen van het certificaat 'Bedrijfshulpverlener'
Lees meer
E learning laat je niet overvallen
Korte online training. Je leert met filmpjes en fotosituaties hoe je het risico kunt verkleinen en hoe je kunt reageren tijdens en na een overval.
  • De training duurt ongeveer 40 minuten
  • Voor iedereen die in de horeca werkt
  • Je leert door middel van filmpjes en foto’s
  • Je kunt een persoonlijk certificaat behalen
Lees meer